Baccarat có nguồn gốc từ Ý vào thế kỷ 15. Ban đầu, trò chơi này được biết đến dưới cái tên "Baccara," có nghĩa là "số không" trong tiếng Ý, tượng trưng cho các lá bài không có giá trị điểm. Sau đó, trò chơi được du nhập vào Pháp, nơi nó trở thành một trò chơi phổ biến trong giới quý tộc. Baccarat phát triển mạnh mẽ trong các sòng bạc Pháp và dần dần lan rộng ra các quốc gia khác, đặc biệt là ở các khu vực sòng bạc lớn như