3. Hành trình khai sáng và thức tỉnhTại Việt Nam, xì lát Mỹ từng được xem là món “Tây” khó ăn, nhưng hiện nay đã dần trở thành món quen thuộc trong thực đơn các quán cà phê, nhà hàng và cả bữa ăn gia đình. Sự kết hợp giữa rau sống và các nguyên liệu quen thuộc như thịt gà, trứng, bơ khiến người Việt dễ tiếp cận hơn.Nhiều đầu bếp Việt cũng đã khéo léo "bản địa hóa" món xì lát Mỹ bằng cách thay nước xốt bằng nước mắm pha ch