Bình Kẹo vốn là một làng nghề lâu đời, nơi người dân đã có truyền thống làm kẹo từ thế kỷ XIX. Ban đầu, kẹo được làm hoàn toàn thủ công theo công thức gia truyền, phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng nội địa và các dịp lễ hội, cưới hỏi. Đến đầu thế kỷ XXI, trước áp lực cạnh tranh thị trường và sự mai một của làng nghề, một nhóm hộ sản xuất tại đây đã chủ động thành lập một cụm liên kết sản xuất – gọi là Bình Kẹo Cluster – với mụ