Một trong những lý do khiến trà sữa trở thành món uống ưa thích của giới trẻ là sự đa dạng và sáng tạo trong các loại trà sữa. Các cửa hàng trà sữa thường xuyên đổi mới thực đơn, tạo ra những món uống đặc biệt, từ trà sữa truyền thống cho đến trà sữa trân châu, trà sữa phô mai, trà sữa thạch dừa, và vô số các loại khác. Thậm chí, nhiều quán còn cho phép khách hàng tự tạo ra sự kết hợp mới, tạo cảm giác thú vị và khác biệt