III. Quyến rũ - Sự kết hợp giữa ngoại hình và tính cáchSơ chế: Lạc được rang trên chảo gang, đều tay cho đến khi thơm. Đường và mạch nha được đun trên bếp củi đến khi đạt độ sánh nhất định.Kết hợp: Khi đường đạt chuẩn, người thợ nhanh chóng đổ lạc vào, đảo đều tay để lạc phủ đều lớp đường.Tạo hình: Hỗn hợp được đổ ra mặt bàn gỗ đã bôi dầu, sau đó được cán, cắt thành từng miếng đều nhau bằng dao tre hoặc dao thép thủ công.