1. Khái niệm “chiến binh đường phố”6. Thách thức và tiềm năng phát triểnMặc dù hoa vàng chiên mang nhiều giá trị, nhưng món ăn này vẫn chưa được phổ biến rộng rãi trên cả nước, chủ yếu tập trung ở các vùng có nguồn nguyên liệu dồi dào. Một phần nguyên nhân là do đặc thù mùa vụ của hoa, không phải lúc nào cũng có sẵn, và một phần là do thói quen ẩm thực của người dân hiện đại dần thay đổi.Tuy nhiên, với xu hướng tìm về thi