“Ớt nào là ớt chẳng cayMỗi vùng miền lại có cách sử dụng ớt khác nhau: miền Trung thiên về vị cay mạnh, miền Bắc dùng ớt tươi và ớt bột, miền Nam chuộng tương ớt và ớt ngâm.5. Biểu tượng văn hóa và tâm linhỚt không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm, mà còn là biểu tượng trong nhiều nền văn hóa:Biểu tượng của sức mạnh và dũng khí: Trong dân gian, người ta cho rằng ăn cay giúp “nóng máu”, thể hiện bản lĩnh.Biểu tượng trừ