Tiêu đề: Thả Gà trong Nông Nghiệp và Tầm Quan Trọng của Nó đối với Nền Kinh Tế Xã HộiRào cản pháp lý: Một số mô hình “pop-up” hoặc “underground” đôi khi hoạt động không chính thức, dẫn đến rủi ro về an toàn thực phẩm và pháp lý.7. Trường hợp điển hình: Nhà hàng “bí mật” ở Sài GònTại Việt Nam, hiện tượng “đầu bếp bí ẩn” cũng bắt đầu xuất hiện. Một số nhà hàng tại Sài Gòn không có bảng hiệu, chỉ nhận đặt chỗ qua mạng xã hội