Giữ nguyên cơ chế chiến thắng cốt lõi của Big Bass.Cá tuyết Bắc Cực ướp rong biểnMực biển lên men trong tuyết (đặc sản của cánh cụt Adelie)Trứng nhím biển hấp bằng hơi đá núi lửa ngầmTảo biển cuộn cá trích ăn kèm bọt tuyết lên menThức uống chính là nước biển lọc qua tuyết, thêm hương “gió Nam Cực” (theo cách nói ví von của chúng). Tráng miệng là những khối đá tuyết được nhúng trong dầu cá và cuộn với tảo khô – món ăn mà c