Máy ép trái cây chậm, hay còn gọi là máy ép trục vít, hoạt động với cơ chế ép chậm và có lực ép mạnh mẽ. Loại máy này sử dụng một trục vít xoắn để ép trái cây, giúp tách nước một cách từ từ và hiệu quả hơn. Ưu điểm của máy ép chậm là giữ được nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có trong trái cây do quá trình ép diễn ra ở tốc độ thấp, hạn chế tối đa việc sinh nhiệt. Tuy nhiên, tốc độ ép của máy chậm hơn so với má