Đồng cảm và lòng nhân ái: Nhận ra mỗi người đều có nỗi đau riêng và cần được soi rọi bằng sự thấu hiểu.PHẦN II: TRIẾT LÝ ẨM THỰC – HẢI SẢN LÀ NGHỆ THUẬT2.1. Sự tôn trọng nguyên liệu tươi sốngLobster Bob's luôn duy trì cam kết chỉ sử dụng hải sản tươi sống, được đánh bắt trong vòng 24 giờ trước khi chế biến. Tôm hùm, cua tuyết, sò điệp, bạch tuộc… đều được bảo quản bằng kỹ thuật sinh học thân thiện môi trường, giúp giữ trọ