Mỗi trò chơi cá cược đều có xác suất thắng thua riêng, và người chơi cần phải hiểu rõ về xác suất này để đưa ra quyết định đặt cược hợp lý. Ví dụ, trong poker, xác suất thắng của một tay bài phụ thuộc vào các quân bài mà người chơi đang có và các quân bài mà đối thủ có. Trong khi đó, trong cá cược thể thao, xác suất thắng của một đội bóng dựa vào phong độ và các yếu tố bên ngoài như thời tiết, chấn thương cầu thủ, v.v.d.