Một nhà hàng Running Sushi thường được bố trí theo dạng hình chữ U hoặc vòng tròn với hệ thống băng chuyền chạy xung quanh quầy ngồi. Trên băng chuyền, các món ăn được đặt trên những chiếc đĩa màu sắc khác nhau, mỗi màu tượng trưng cho một mức giá riêng biệt. Điều này giúp thực khách dễ dàng kiểm soát chi phí trong quá trình thưởng thức.Biểu tượng thẻ bài từ 10 đến A với thiết kế gỗ cổ điển.Biểu tượng Wild là logo Mustang