Gà luộc là một phần không thể thiếu trong mâm lễ vật cưới hỏi. Nếu là “gà trống tơ vàng óng”, đuôi dài, mào đỏ – thì càng quý, thể hiện sự nghiêm túc và tấm lòng của nhà trai. Gà Vàng Báo Hỷ trong lễ cưới không chỉ là vật phẩm, mà còn là điềm báo hôn nhân viên mãn, con đàn cháu đống.Chẳng hạn, trái lựu tượng trưng cho con đàn cháu đống nhờ vào số lượng hạt lớn bên trong; trái đào biểu hiện cho sự trường thọ; nho thể hiện