Từ miền Bắc đến miền Nam, ớt cay hiện diện khắp các bữa ăn. Người miền Trung, nơi có khí hậu khắc nghiệt và tính cách mạnh mẽ, thường sử dụng ớt cay như linh hồn của món ăn. Các món như bún bò Huế, mì Quảng, hay bánh tráng cuốn đều không thể thiếu vị cay đặc trưng. Người miền Nam ưa chuộng vị ngọt nhưng cũng không thể thiếu chén nước mắm pha ớt xắt, như một sự cân bằng hoàn hảo.Khi hành trình gần đến hồi kết, nhân vật sẽ