Nhiều nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ đa dạng sắc màu trái cây tạo ra hiệu ứng cộng hưởng, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất một cách hiệu quả và toàn diện hơn so với việc chỉ ăn một vài loại trái cây nhất định.Thành phần chủ yếu: Anthocyanin, flavonoid.Cải thiện trí nhớ và chức năng não.Ngăn ngừa lão hóa tế bào thần kinh.Bảo vệ mạch máu và tim mạch.Đại diện: Chuối, lê, nấm, dừa, vải.Thành phần chủ yếu: Allicin, polyphenol