Mô hình kinh doanh và chiến lược phát triển2. Lược sử hình thành và phát triển làng kẹo ở Việt NamViệt Nam có nhiều làng nghề truyền thống làm kẹo nổi tiếng, hình thành từ hàng chục đến hàng trăm năm trước. Kẹo ở các làng thường không chỉ là sản phẩm ẩm thực, mà còn là biểu tượng văn hóa, gắn liền với lễ hội, tục lệ và đời sống tâm linh.Kẹo dừa Bến Tre: Hình thành từ đầu thế kỷ XX, nổi bật với nguyên liệu từ dừa – loại câ