IV. Sự khác biệt về hệ tư tưởng và lối sốngỚt cay – tuy nhỏ bé nhưng là thành phần không thể thiếu trong đời sống người Việt. Từ món ăn dân dã đến sản phẩm xuất khẩu có giá trị, từ biểu tượng văn hóa đến nguyên liệu dược liệu quý, ớt cay chứng minh rằng những điều nhỏ bé có thể tạo nên tác động lớn lao. Để phát triển bền vững ngành trồng ớt, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa người dân, nhà nước và doanh nghiệp trong việc q