Cò quay Nga là một món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Nga, với hương vị đậm đà và cách chế biến công phu. Món ăn này không chỉ thể hiện sự sáng tạo trong nghệ thuật ẩm thực mà còn phản ánh những giá trị văn hóa và truyền thống lâu đời của người Nga. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về lịch sử, cách chế biến, đặc điểm và sự phát triển của món cò quay Nga, cũng như vai trò của nó trong nền văn hóa ẩm thực của đất