Chú Heo Con Thứ Nhất: Chú Heo Thực DụngCông nghiệp thực phẩm: Sản xuất tương ớt, nước sốt, snack cay, mì ăn liền cay,...Dược phẩm: Chế phẩm capsaicin dạng gel, cao dán, viên nang...Nông nghiệp: Chất chiết xuất từ ớt dùng để đuổi côn trùng gây hại mà không làm hại môi trường.Vũ khí tự vệ: Bình xịt hơi cay sử dụng capsaicin như một tác nhân chính.7. Tác động xã hội và tâm lý của vị cayKhông giống các vị khác, cay không chỉ