2. Chiến thuật – Trí tuệ của cuộc chiếnThúc đẩy kinh tế đêm đô thị:Chính phủ Việt Nam đã từng đề cập đến việc phát triển "kinh tế ban đêm" như một hướng đi mới. Quán ăn đêm là một trong những mắt xích đầu tiên, góp phần kéo dài chu kỳ hoạt động kinh tế, đặc biệt trong lĩnh vực du lịch, ẩm thực và dịch vụ.Góp phần hình thành bản sắc đô thị:Mỗi khu vực sẽ có kiểu quán ăn đêm riêng, từ phong cách phục vụ đến món ăn. Điều này