Câu lục: Một hình thức truyền thống nhưng cực kỳ thử thách, đòi hỏi kỹ thuật điều mồi, phao và lực kéo hoàn hảo.Hoa vàng chiên có thể ăn kèm với các loại rau sống, chấm cùng nước mắm pha chua ngọt hoặc tương ớt. Ngoài ra, hoa vàng chiên cũng có thể dùng làm topping cho các món bún, phở, tăng thêm hương vị và màu sắc bắt mắt cho món ăn. Nhiều nhà hàng cao cấp đã đưa món hoa vàng chiên vào thực đơn như một nét chấm phá độc