Một trong những đặc điểm dễ nhận thấy trong các trận đấu bò là sự phân chia vai trò rõ rệt. Trong một trận đấu bò truyền thống, có ba giai đoạn chính: bắt đầu là việc đấu thủ di chuyển và thử thách con bò, tiếp theo là giai đoạn người đấu thủ điều khiển con bò bằng các kỹ thuật đặc biệt như lừa bò và cuối cùng là kết thúc với một cú đâm kết liễu.Từ góc độ triết lý, Phượng Hoàng Lửa chính là biểu tượng của sự phục sinh sau