Ở Việt Nam, kẹo ngọt không chỉ gắn với vị giác mà còn gắn liền với đời sống văn hóa, tín ngưỡng và phong tục. Trong các dịp Tết Nguyên Đán, kẹo là món không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên và trong khay mứt đón khách. Kẹo tượng trưng cho sự ngọt ngào, may mắn và sung túc. Người Việt quan niệm rằng, đầu năm ăn ngọt sẽ mang lại một năm hanh thông, thuận lợi.Tiến sĩ điên rồ là hình tượng đa chiều, vừa quyến rũ vừa nguy hiểm,