PHẦN 1: NGUỒN GỐC VÀ HÌNH TƯỢNG CỦA “VÀNG CAO BỒI”Bò vàng là tên gọi dân gian của giống bò nội địa Việt Nam, thường có màu vàng nhạt đến nâu đỏ, lông ngắn và bóng mượt. Giống bò này có kích thước trung bình, dễ thích nghi với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa, đặc biệt chịu được thời tiết nóng ẩm, mưa nhiều của vùng đồng bằng sông Hồng, sông Cửu Long và miền Trung.Theo các nghiên cứu di truyền, bò vàng Việt Nam có nguồn