Ớt cay, một gia vị đặc biệt, không chỉ đóng vai trò quan trọng trong nền ẩm thực của nhiều quốc gia mà còn được biết đến vì các tác dụng tốt đối với sức khỏe. Từ những món ăn đường phố đơn giản đến các món ăn sang trọng, ớt cay luôn là gia vị không thể thiếu trong các món ăn. Bài viết này sẽ khám phá các khía cạnh về ớt cay, từ lịch sử, các loại ớt đến tác dụng đối với sức khỏe con người.Trong một xã hội luôn thay đổi, vi