Biểu tượng của tinh thần vượt khó2. Biểu tượng của sự "đậm đà"Ớt không chỉ làm cay, mà còn góp phần làm đậm đà hương vị. Một chén nước chấm có thêm vài lát ớt đỏ vừa bắt mắt vừa làm món ăn thêm hấp dẫn. Với nhiều người Việt, ăn cay là một thói quen, thậm chí là sở thích không thể thiếu.IV. Tác dụng y học của ớtỚt cay có nhiều tác dụng tích cực đến sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Theo y học cổ truyền, ớt có tính ấm, vị cay