1. Khái quát về giống bò vàngHổ là “chúa tể sơn lâm”, là biểu tượng của dũng mãnh, kiên cường và bảo hộ. Trong tín ngưỡng dân gian, hổ có thể trấn tà, chống lại ma quỷ. Hình ảnh hổ được thờ trong nhiều đình làng, miếu mạo dưới tên gọi “Ông Ba Mươi” hay “Hổ thần”. Hổ còn đại diện cho mùa thu và phương Tây trong Ngũ hành.3. Long Hổ trong triết lý âm dương và ngũ hànhTheo thuyết Âm Dương, Rồng tượng trưng cho Dương – khí trờ