Sau biến cố đó, câu chuyện về “Ba Chú Hổ” lan truyền khắp vùng như một biểu tượng không chỉ về lòng quả cảm mà còn về tình anh em, sự hy sinh và tin tưởng tuyệt đối lẫn nhau.Capsaicin – hợp chất tạo nên vị cayCapsaicin là alkaloid chính tạo nên vị cay trong ớt. Nó tác động trực tiếp đến thụ thể TRPV1 trong khoang miệng và cổ họng, gây ra cảm giác nóng rát đặc trưng. Ngoài capsaicin, còn có các dẫn xuất như dihydrocapsaici