Tín ngưỡng dân gian: dùng ớt để "hóa giải" khí xấu hoặc bùa ngải.Hình ảnh quả ớt cũng xuất hiện trong ca dao, tục ngữ Việt Nam như:“Yêu nhau như thể cay nồng,Ớt càng đỏ chín càng nồng đậm thêm.”6. Một số tranh luận và khuyến cáo khi sử dụng ớt cay6.1. Những quan ngại sức khỏeMặc dù ớt có nhiều lợi ích, việc tiêu thụ quá nhiều ớt cay có thể gây hại cho người có hệ tiêu hóa yếu, viêm loét dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thí