3.1. Góp phần vào phát triển kinh tế đêmKhông những thế, trâu còn xuất hiện trong các câu ca dao tục ngữ, thể hiện tư duy văn hóa của dân tộc:“Tậu trâu, lấy vợ, làm nhà / Trong ba việc ấy thật là khó thay.”“Con trâu là đầu cơ nghiệp.”Trâu không chỉ là tài sản lớn của mỗi gia đình nông dân mà còn được coi là biểu tượng của sự khởi đầu, của niềm hy vọng và phồn thịnh. Đặc biệt, trong 12 con giáp, con trâu là con vật đứng th