VII. KẾT LUẬN: AI CŨNG CÓ MỘT HÀNH TRÌNH KỲ DIỆU RIÊNGỞ Việt Nam, trâu được thuần hóa từ rất sớm, chủ yếu là giống trâu đen (trâu nước), nổi bật với sức mạnh và khả năng thích nghi tốt với điều kiện ruộng lầy, đất ngập. Con trâu là "đầu cơ nghiệp", là "bạn nông dân", giúp cày ruộng, kéo xe, vận chuyển hàng hóa, đóng vai trò trụ cột trong sản xuất.Trong ca dao, tục ngữ, hình ảnh con trâu xuất hiện dày đặc:“Con trâu là đầu