Đua Ngựa HongKong – Văn Hóa, Kinh Tế và Đam MêCá – nguồn đạm phổ biến và đa dạngCá nước ngọt (như cá tra, cá rô phi, cá lóc) và cá biển (như cá thu, cá ngừ, cá nục) là thực phẩm chính trong bữa cơm hằng ngày của người Việt. Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, cá còn đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng xuất khẩu, đặc biệt cá tra và cá ba sa đang chiếm lĩnh nhiều thị trường lớn như Mỹ, EU, Trung Đông.II. HIỆN TRẠNG NGÀNH