Trong các lễ cúng tổ tiên, đám giỗ, hay Tết cổ truyền, gà luộc thường được xem là lễ vật quan trọng. Con gà được chọn phải đủ cân nặng, mào đỏ, chân thẳng – biểu tượng cho sự tôn kính và cầu mong thịnh vượng. Việc bắt gà vì thế không chỉ là công việc sinh hoạt mà còn mang tính thiêng liêng, trang trọng. Ở một số vùng, việc chọn ai là người bắt gà còn phải xem xét yếu tố “mát tay”, vận khí để tránh điều không may cho gia đ