5. “Chúa tể” thời hiện đại: Quyền lực số và công nghệChức năng của quán ăn đêm không chỉ dừng lại ở việc “lấp đầy chiếc bụng đói” của người đi làm khuya, sinh viên học đêm hay những người đi chơi về trễ, mà còn là không gian giao lưu, gặp gỡ, giải tỏa tâm sự giữa lòng đêm.2. Đặc trưng ẩm thực tại quán ăn đêmẨm thực quán ăn đêm mang nét dân dã, gần gũi và đậm chất địa phương. Tùy vào từng vùng miền, món ăn đêm có sự biến h