Các giống cà phê hoang dã nổi bậtSugar Rush, còn gọi là “sugar high”, là cảm giác hưng phấn hoặc tăng đột ngột mức năng lượng sau khi tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường. Hiện tượng này thường xuất hiện đặc biệt rõ ở trẻ em hoặc người có thói quen ăn ngọt. Tuy nhiên, Sugar Rush không chỉ đơn thuần là một cảm giác mà còn là một chủ đề gây tranh cãi trong giới khoa học.3. Cơ chế sinh học của đường trong cơ thểKhi tiêu thụ đ