Mặc dù salad không phải là phát minh của người Mỹ, nhưng nước Mỹ lại chính là nơi biến món ăn này thành một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực đại chúng. Những món salad đầu tiên của người Mỹ xuất hiện vào khoảng thế kỷ XIX, chịu ảnh hưởng từ ẩm thực châu Âu, đặc biệt là Ý và Pháp. Sau Chiến tranh Thế giới thứ hai, cùng với phong trào sống khỏe và các chiến dịch phòng chống béo phì, chính phủ Mỹ đã khuyến khích người d