Gameplay là yếu tố quan trọng nhất trong một trò chơi thể thao và FIFA không phải là ngoại lệ. Trong mỗi phiên bản mới, EA Sports luôn cố gắng cải tiến cơ chế điều khiển để người chơi có thể dễ dàng điều khiển các cầu thủ trên sân. Đặc biệt, tính năng AI trong FIFA ngày càng trở nên thông minh, tạo ra những phản ứng tự nhiên của cầu thủ và đội bóng trong mọi tình huống trên sân. Điều này giúp cho mỗi trận đấu trở nên thú