XÌ LÁT MỸ – TỪ MÓN ĂN KÈM ĐẾN BIỂU TƯỢNG ẨM THỰC HIỆN ĐẠI2. Vận may trong không gian sống và kiến trúcKhông gian kiến trúc của Bắc Kinh truyền thống được sắp xếp để duy trì dòng vận may lưu chuyển hài hòa. Tứ hợp viện – kiểu nhà đặc trưng – được bố trí theo hướng Nam – Bắc, với sân trong làm trung tâm và các dãy nhà bao quanh tượng trưng cho sự vững chãi, hội tụ. Cửa chính không bao giờ đặt chính giữa mà lệch sang bên, nh