Ớt (Capsicum spp.) là một chi thực vật thuộc họ Cà (Solanaceae), có nguồn gốc từ châu Mỹ. Các nhà khảo cổ học cho rằng ớt đã được trồng và sử dụng cách đây hơn 6.000 năm ở khu vực Trung và Nam Mỹ. Từ thời kỳ khám phá thế giới của người Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha vào thế kỷ 15, ớt bắt đầu lan rộng ra khắp thế giới, đặc biệt là ở châu Á, nơi khí hậu nhiệt đới rất thích hợp cho sự phát triển của loài cây này.Hỗ trợ giảm cân: