Sự thành công của Running Sushi là minh chứng cho việc kết hợp hài hòa giữa ẩm thực, thiết kế không gian và trải nghiệm khách hàng – một công thức không thể thiếu tron
Nguồn gốc của hiện tượng này có thể truy về những năm đầu thập niên 2010, khi mạng xã hội bắt đầu đóng vai trò thúc đẩy thông tin tài chính lan truyền nhanh