Không phải mọi cơ hội đều dẫn đến thành công6. Giá trị kinh tế của cây ớtỚt là một trong những cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao. Nhiều vùng nông thôn tại Việt Nam đã chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ớt để xuất khẩu, nhất là sang các thị trường như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và châu Âu.Ngoài ớt tươi, còn có các sản phẩm chế biến như ớt khô, tương ớt, dầu ớt, bột ớt,... Đây là ngành công nghiệp tiềm năng, tạo vi