“Ăn ớt thì cay, nói ngay thì mất lòng” – một lời nhắc nhở về sự thẳng thắn.Gái nào là gái chẳng hay ghen chồng.”Câu ca dao trên mượn hình ảnh quả ớt để diễn tả tâm lý con người, đặc biệt là phụ nữ trong quan hệ tình cảm. Hình ảnh ớt cũng được đưa vào tranh dân gian Đông Hồ với màu sắc rực rỡ và mang tính tượng trưng cao.Các nhà văn, nhà thơ Việt Nam đôi khi cũng dùng “ớt” như một ẩn dụ để thể hiện cá tính, sự táo bạo hoặc