5. Thông điệp và bài học7. Những tranh cãi xung quanh việc ăn cayMột số ý kiến cho rằng ăn cay, đặc biệt là ớt cay, có thể gây hại cho sức khỏe: gây viêm loét dạ dày, trĩ, ảnh hưởng đến da và niêm mạc. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học gần đây lại cho thấy ăn cay điều độ có thể kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.Tất cả phụ thuộc vào liều lượng, cơ địa và cách sử dụng. Người có tiền sử bệnh lý tiêu hóa