IV. Sự kết hợp của “bách nhân” và “ngầu hầm”Đua ngựa là một trong những môn thể thao lâu đời và mang tính quý tộc cao trên thế giới. Tại châu Á, không nơi nào có nền đua ngựa phát triển và quy mô chuyên nghiệp như ở Hồng Kông. Không chỉ là một hình thức giải trí, đua ngựa ở Hồng Kông còn là biểu tượng văn hóa, là ngành công nghiệp mang lại doanh thu hàng tỷ đô la mỗi năm, đóng góp đáng kể cho ngân sách xã hội và trở thành