Hầu hết các đầu bếp bí ẩn đều không tuân thủ quy chuẩn truyền thống. Họ thử nghiệm kết hợp nguyên liệu lạ, thay đổi cấu trúc món ăn, phá vỡ trình tự thông thường trong bữa ăn.6.2 Kết hợp du lịch trải nghiệmXây dựng mô hình “làng nghề du lịch” – nơi du khách có thể tham gia làm kẹo, tìm hiểu quy trình, thưởng thức sản phẩm tại chỗ sẽ tăng giá trị sản phẩm và tạo thu nhập đa dạng.6.3 Hỗ trợ tiếp cận thị trường hiện đạiHỗ tr