Các tay đua thường đến từ khắp nơi trên thế giới: Nam Phi, Úc, Anh, Nhật Bản… tạo nên tính quốc tế cho môn thể thao này tại Hồng Kông. Mỗi mùa giải, hàng chục cuộc đua diễn ra, thu hút sự chú ý của hàng triệu khán giả.Đầu tư nghiên cứu khoa học, đặc biệt là chọn giống và phòng chống dịch bệnh.Bảo vệ môi trường vùng nuôi.Cộng đồng doanh nghiệp và người tiêu dùng cũng cần nâng cao nhận thức, hỗ trợ tiêu dùng sản phẩm trong