Mặc dù kẹo nổ nhìn chung là an toàn cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số lưu ý quan trọng:Gạo nếp: Đây là thành phần chính để làm vỏ bánh, giúp bánh có độ dẻo và mềm. Gạo nếp được ngâm qua đêm để gạo mềm, dễ dàng nặn thành hình.Đậu xanh: Đậu xanh thường được sử dụng làm nhân bánh, mang lại vị ngọt tự nhiên. Đậu xanh sau khi hấp chín, sẽ được xay nhuyễn và trộn với đường để tạo nên nhân bánh.Thịt heo hoặc tôm khô: Tùy vào từn