Cân bằng tâm trí và giảm áp lực5.1 Phù hợp với thế hệ trẻVăn hóa tiêu dùng của Gen Z và Millennials đang dần ưu tiên sự trải nghiệm và tính tiện lợi. Với mức giá hợp lý, mô hình buffet sushi băng chuyền cũng được đông đảo sinh viên và nhân viên văn phòng lựa chọn.5.2 Tận dụng công nghệ và mạng xã hộiViệc “check-in” bên băng chuyền đầy màu sắc, quay video món ăn chuyển động, chia sẻ đánh giá trên TikTok hay Instagram đã vô