Với ông, vận mệnh không hoàn toàn bất biến. Mỗi con người đều có quyền lựa chọn cách phản ứng trước những gì định sẵn, và chính sự lựa chọn ấy mới quyết định giá trị tồn tại của một đời người.Mặc dù món xì lát có nguồn gốc từ châu Âu, nhưng chính tại Hoa Kỳ, món ăn này đã được cách tân, phát triển và phổ biến rộng rãi dưới nhiều hình thức khác nhau. Từ những quầy salad bar tại siêu thị, đến món khai vị trong nhà hàng sang